Avanços conceituais em nutrição humana: Ciência e tecnologia de alimentos aprofunda as discussões sobre o consumo de alimentos no mundo em comparação com o Brasil. Continuar lendo Alimentos funcionais: Ciência e tecnologia do futuro
A arte pode ser, para muitos, um universo curioso a ser explorado, no entanto, algumas pessoas ainda a classificam como um elemento dispensável e distante da rotina. De que maneira isso está relacionado às nossas experiências de vida? Fayga Ostrower leva-nos a pensar nessa questão em seu livro Universos da arte. Continuar lendo A arte na vida
Os textos proferidos nas conferências foram reunidos no livro África-Brasil: Caminhos da língua portuguesa e publicados pela Editora da Unicamp. Continuar lendo Os caminhos e as transformações do português
Como foi o processo de formação do gênero romance no Brasil? Como ele se disseminou em nosso país? Por meio dessas questões, Pedro Dolabela Chagas apresenta o livro Todos eles romances, publicado pela Editora da Unicamp. Continuar lendo A formação e a trajetória do gênero romance na literatura brasileira
Por Luisa Ghidotti A Idade Média é, com frequência, retratada pelos mitos em torno do tema das cruzadas. No entanto, historiadores como o francês Jean Flori investigam os fatos desse conflitante período. O pesquisador é referência mundial na área de … Continuar lendo A revolução doutrinária do cristianismo: do pacifismo à guerra santa
Por Gabrielle da S. Teixeira O livro Instituição oratória, publicado pela Editora da Unicamp, traduzido e apresentado por Bruno Fregni Bassetto, é uma versão bilíngue (latim/português) que apresenta a obra de Marcus Fabius Quintilianus, conhecido como Quintiliano. Filho de advogado, … Continuar lendo Princípios para um bom orador
Por Luisa Ghidotti Souza Expressões como “empreendedorismo”, “livre mercado”, “reforma”, “privatização” tomam conta da imprensa há décadas. Entender como a linguagem é ferramenta essencial na manutenção da ideologia neoliberal é a proposta do estudo do pesquisador francês Thierry Guilbert em … Continuar lendo O neoliberalismo na imprensa
Por Everaldo Rodrigues “O Salmo XXII marca, na produção de Dinorá de Carvalho, uma posição definitiva no campo da música moderna, não por simples opção estética, mas por exigência necessária de sua evolução.” Com essas palavras, o crítico musical Caldeira … Continuar lendo A música de Dinorá de Carvalho de volta aos palcos
Por Luisa Ghidotti Souza Fernando António Nogueira Pessoa, nascido em Lisboa em 1888, carrega, como escritor, a ideia de que a pluralidade identitária pode ser captada pela arte. Suas obras são amplamente conhecidas no mundo todo e, de fato, escrever … Continuar lendo A dramaturgia em Fernando Pessoa
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