Por Julia Helena de Oliveira Ex-professora da área de engenharia de alimentos, Heloísa Máscia Cecchi é doutora pela Universidade Estadual de Campinas, tendo lecionado lá por muitos anos. A obra Fundamentos teóricos e práticos na análise de alimentos, já em … Continuar lendo Teoria e Prática: os frutos da análise de alimentos
Por Cristiane Trindade A língua latina sofreu alterações e enriquecimentos ao longo de sua história desde a Antiguidade. A Idade Média foi uma das etapas em que houve importantes modificações, fazendo do latim medieval um objeto de estudos específico. O … Continuar lendo Manual em língua portuguesa para o aprendizado do latim medieval
Ouça a entrevista completa com a diretora da Editora da Unicamp, prof. Márcia Abreu, sobre o lançamento do livro interativo de Machado de Assis. Continuar lendo Rádio da Unicamp entrevista Prof. Márcia Abreu sobre livro interativo
Para ler o artigo no Portal da Unicamp, clique aqui. Continuar lendo Portal da Unicamp publica artigo sobre o livro interativo “O espelho”
Está no ar a primeira edição 2019 do programa #CafécomConversa, produzido pela #TVUnicamp, em parceria com a #EditoradaUnicamp e a #CPVFuncamp. A cada mês, um tema é abordado por especialistas, sempre em conexão com livros editados ou em lançamento pela Editora. Desta vez, os entrevistados … Continuar lendo Café com conversa: Desastres ambientais
Luiz Marques é professor livre-docente do Departamento de História do IFCH /Unicamp. Pela editora da Unicamp, publicou Giorgio Vasari, Vida de Michelangelo (1568), 2011 e Capitalismo e Colapso ambiental, 2015, 2a edição, 2016. Para ler o artigo no site do Jornal, clique aqui. Continuar lendo Jornal da Unicamp publica artigo sobre o livro “Capitalismo e colapso ambiental”
Blog da Editora da Unicamp 