O livro digital Toxicologia aplicada à ciência de alimentos, organizado pelo engenheiro de alimentos Felix Guillermo Reyes Reyes, aborda os impactos negativos causados pela presença de substâncias químicas em alimentos, sejam elas introduzidas por contaminação ou deliberadamente incorporadas a esses produtos, como é o caso dos pesticidas e aditivos. Continuar lendo Jornal da Unicamp publica entrevista sobre o livro digital “Toxicologia aplicada à ciência de alimentos”

A Comissão Permanente para os Vestibulares (Comvest) da Unicamp entregou 50 exemplares do livro contendo as melhores redações selecionadas do Vestibular Unicamp e do Vestibular Indígena 2023 para representantes da educação básica de São Gabriel da Cachoeira, no Amazonas. Continuar lendo Livro de redações da Editora da Unicamp chega a São Gabriel da Cachoeira, no Amazonas

Neste ano, a Comissão Permanente para os Vestibulares (Comvest) passa a publicar, pela Editora da Unicamp, uma edição reformulada do seu livreto reunindo as melhores redações do Vestibular Unicamp, incluindo, pela primeira vez, textos de indígenas que prestaram o exame. Continuar lendo Jornal da Unicamp publica entrevista sobre o livro “Redações 2023: Vestibular Unicamp e Vestibular Indígena”

Poesia bucólica: Virgílio, Calpúrnio Sículo, Nemesiano é o novo livro a integrar a coleção Bibliotheca Latina, que trata da literatura latina, separando-a por gêneros. Como nos outros volumes, além de um amplo estudo, constam uma bibliografia comentada e uma breve antologia de textos. Continuar lendo Jornal da Unicamp publica entrevista sobre o livro “Poesia bucólica: Virgílio, Calpúrnio Sículo, Nemesiano”