O livro digital Toxicologia aplicada à ciência de alimentos, organizado pelo engenheiro de alimentos Felix Guillermo Reyes Reyes, aborda os impactos negativos causados pela presença de substâncias químicas em alimentos, sejam elas introduzidas por contaminação ou deliberadamente incorporadas a esses produtos, como é o caso dos pesticidas e aditivos. Continuar lendo Jornal da Unicamp publica entrevista sobre o livro digital “Toxicologia aplicada à ciência de alimentos”

A Comissão Permanente para os Vestibulares (Comvest) da Unicamp entregou 50 exemplares do livro contendo as melhores redações selecionadas do Vestibular Unicamp e do Vestibular Indígena 2023 para representantes da educação básica de São Gabriel da Cachoeira, no Amazonas. Continuar lendo Livro de redações da Editora da Unicamp chega a São Gabriel da Cachoeira, no Amazonas

Neste ano, a Comissão Permanente para os Vestibulares (Comvest) passa a publicar, pela Editora da Unicamp, uma edição reformulada do seu livreto reunindo as melhores redações do Vestibular Unicamp, incluindo, pela primeira vez, textos de indígenas que prestaram o exame. Continuar lendo Jornal da Unicamp publica entrevista sobre o livro “Redações 2023: Vestibular Unicamp e Vestibular Indígena”

Poesia bucólica: Virgílio, Calpúrnio Sículo, Nemesiano é o novo livro a integrar a coleção Bibliotheca Latina, que trata da literatura latina, separando-a por gêneros. Como nos outros volumes, além de um amplo estudo, constam uma bibliografia comentada e uma breve antologia de textos. Continuar lendo Jornal da Unicamp publica entrevista sobre o livro “Poesia bucólica: Virgílio, Calpúrnio Sículo, Nemesiano”

A obra Estação etnográfica Bahia: a construção transnacional dos Estudos Afro-brasileiros (1935-1967), escrita pelo sociólogo e antropólogo Livio Sansone, acaba de ser lançada pela Editora da Unicamp. Continuar lendo Jornal da Unicamp publica entrevista sobre o livro “Estação etnográfica Bahia”

Organizado pelas professoras Ana Lúcia Goulart de Faria e Rosali Rauta Siller e pelo professor Eduardo Pereira Batista, o livro A aula como produção de conhecimentos é fruto das discussões desenvolvidas na disciplina “Sociologia da Infância”, ministrada por Faria e Siller no segundo semestre de 2021, no âmbito do Programa de Pós-Graduação em Educação da Faculdade de Educação (FE) da Unicamp. Continuar lendo Jornal da Unicamp publica entrevista sobre o livro “A aula como produção de conhecimentos”

O livro A viagem como missão – Afonso Taunay na Europa (1909), organizado por Wilma Peres Costa e Carlos Lima Junior, aborda a transformação do jovem engenheiro Afonso Taunay em historiador por meio de uma viagem à Europa, em 1909. Continuar lendo Jornal da Unicamp publica entrevista sobre o livro “A viagem como missão – Afonso Taunay na Europa (1909)”

A obra aborda o período que vai de 1978 a 1985, quando se verificava “um conjunto de tensões políticas que colocava em questão a ultrapassagem ou não dos limites da ordem burguesa a fim de que fosse possível realizar as reformas estruturais”. Para o estudo, Rodrigues utilizou duas publicações da época, a Ande e a revista Educação & Sociedade, que nasceram em meio a um amplo movimento de defesa da educação. Continuar lendo Jornal da Unicamp publica entrevista sobre o livro “Debate educacional nas origens da “Nova República””

Em formato pequeno (10,5 cm x 18 cm) e com a inclusão de QR codes para direcionar o leitor a ilustrações a serem vistas pelo celular, a edição recém-publicada conta com apresentação e notas bibliográficas de Franchetti, professor titular aposentado do Instituto de Estudos da Linguagem (IEL). Continuar lendo Jornal da Unicamp publica matéria sobre o livro “Casa Velha”